Saúde a mesa em tempo do faça você mesmo - Curso de Gastronomia
Neste curso você aprenderá:
Você é sua comida.
Você já escutou muito que somos o que comemos, certo?
Pensando nisso Chef Almeida Mazzo esclarece dúvidas da verdadeira comida saudável e ensina técnicas para fazer mais do que frango com batata doce.
Saindo da faculdade em 2017 teve a oportunidade de atuar no seguimento da comida saudável tendo como parceiros nutricionistas, ajudando a montar estratégias de sabores que inclusive proporcionou -40 quilos em seu corpo. Atuante na área exclusiva como personal chef, cuida de refeições desde quem queira cuidar da alimentação pela saúde, até quem queira resultados mais específicos como atletas e modelos.
Agora, coloca em prática tudo que pesquisou e aprendeu aplicou e aplica, afim de proporcionar a você, na sua casa, a capacidade de trazer o máximo e sabor e saúde a sua mesa.
Principais tópicos abordados:
Como extrair o máximo dos sabores dos alimentos.
Como adaptar receitas não saudáveis para que sejam saudáveis.
Combinações práticas relacionadas carboidratos e proteínas.
Dicas de empratamento
Entendimento sobre sazonalidade e conservação de alimentos.
Receitas low carb.
Saúde a todos: receitas práticas e saudáveis para toda a família e amigos.
Sobre o facilitador:
Chef Almeida Mazzo
Mais informações sobre o curso serão divulgadas em breve!